Ga naar de inhoud
ADVERTISEMENT
Stap 3: Zet het gerecht in elkaar
- Verwarm je oven voor op 375 ° F. (190 ° C).
- Meng in een grote mengkom de gekookte pasta en vleessaus en roer tot de pasta gelijkmatig bedekt is.
- Verdeel in een ingevette ovenschaal van 9×13 inch de helft van het pastamengsel.
- Bestrooi met een laagje mozzarella en Parmezaanse kaas en voeg eventueel klodders ricotta of kwark toe.
- Bedek met het resterende pastamengsel en werk af met de rest van de mozzarella en Parmezaanse kaas.
Stap 4: Bak de pasta
- Dek de ovenschaal af met aluminiumfolie en bak 20 minuten.
- Verwijder de folie en bak nog 10-15 minuten tot de kaas gesmolten en bruisend is met gouden randen.
- Garneer voor het serveren met gedroogde peterselie of verse basilicum.
Toepassingen
- Serveer de gebakken penne pasta met een kant van knoflookbrood en een frisse groene salade voor een complete maaltijd.
- Combineer het met een glas rode wijn zoals Chianti of Merlot voor een authentieke Italiaanse eetervaring.
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT