Kaasachtig gebakken penne-pasta is een stevig en smaakvol gerecht dat perfect is voor familiediners of bijeenkomsten met vrienden. Dit recept combineert malse pasta, een rijke vleessaus en kleverige gesmolten kaas voor een onweerstaanbare maaltijd. Met eenvoudige ingrediënten en gemakkelijke bereiding wordt deze gebakken pasta al snel een favoriet bij het huishouden.
Ingrediënten
Voor de pasta:
- 1 pond (450 g) penne pasta
- 1 eetlepel olijfolie
Voor de vleessaus:
- 1 pond (450 g) rundergehakt of Italiaanse worst
- 1 kleine ui, fijngesnipperd
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 pot (24 oz) marinarasaus
- 1 theelepel gedroogde basilicum
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 theelepel zwarte peper
Voor de kaaslaag:
- 2 kopjes geraspte mozzarella kaas
- 1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas
- 1/2 kopje ricotta of kwark (Optioneel)
- 1 theelepel gedroogde peterselie voor garnering
ADVERTISEMENT
