Spanakopita-broodjes zijn een heerlijk en populair Grieks recept dat je alle smaak en texturen van spanakopita geeft in een gemakkelijk te eten hapklare vorm. Deze hartige broodjes zijn perfect als aperitiefhapje, tussendoortje of zelfs als lichte maaltijd. Met hun delicate balans tussen smaken en texturen zullen spanakopita-broodjes zeker indruk maken op elk publiek. Of je nu een doorgewinterde chef-kok bent of nieuw bent in de keuken, dit recept is gemakkelijk te volgen en laat je in een mum van tijd genieten van de Griekse smaak. Om het te bereiden heb je een pakje bladerdeeg uit de winkel, gekookte spinazie en ricotta nodig. Meng de vulling en rol deze door het bladerdeeg. Bestrooi met sesamzaadjes, bak en geniet!