75 g fijne kristalsuiker
1 vanillestokje (of 1 theelepel vanille-extract)
2 eidooiers + 1 eidooier (voor het glazuur)
22 g maizena
2 eetlepels abrikozenjam (voor het glazuur)
1 eetlepel poedersuiker (om te bestuiven)
Optioneel: 1 eetlepel amandelschaafsel ter decoratie
