Karnemelk-kokoscake…als een luchtige korte vakantie op een tropisch eiland

oktober 4, 2025 door admin

Ingrediënten voor 1 bakplaat (ca. 30 × 40 cm):

Voor het deeg:

3 eieren

2 kopjes suiker

2 kopjes karnemelk

4 kopjes bloem

1 ½ pakje bakpoeder

Tip: De maateenheid is een kopje met een inhoud van 200 ml.

Voor de topping:

2 kopjes gedroogde kokosnoot

1 kopje suiker

2 kopjes slagroom (elk 200 ml)

Voorbereiding stap voor stap:

Het recept gaat verder op de volgende pagina

Mis het vervolg op de volgende pagina niet