Ingrediënten
Voor de rundvleesvulling:
2,5 pond rundergehakt (ongeveer 4-5 kopjes)
2 kippeneieren
Zout naar smaak
Gemalen zwarte peper naar smaak
Gedroogde zoete paprika naar smaak
1 ui, fijngehakt
Voor de saus en pasta:
300 g cannellonipasta (ongeveer 2 kopjes rauw)
2 kippeneieren
80 g mayonaise (ongeveer 1/3 kopje)
300 ml room (ongeveer 1 1/4 kopje)
300 ml water (ongeveer 1 1/4 kopje)
150 g harde mozzarella, geraspt (ongeveer 1 1/2 kopje)
Instructies
