Op zoek naar een eenvoudig, gezond en snel gerecht? Gebakken cottage cheese eieren zijn een ideale oplossing voor een lichte, eiwitrijke en vetarme maaltijd. Perfect voor ontbijt, brunch of zelfs een snelle maaltijd, ze combineren zoetheid, romigheid en een evenwichtige voedingswaarde.
Ingrediënten 4 hele eieren
250 g kwark (0% of klassiek naar keuze)
1 eetlepel bloem (optioneel, voor extra stevigheid)
1 snufje nootmuskaat (optioneel)
Zout en peper naar smaak
Bieslook of gehakte verse peterselie (ter garnering)
Een beetje boter of olie om de vormen in te vetten
Benodigd bestek
: 4 individuele ramequins (of een grote ovenschaal)
Een slakom
Een garde of vork
Een bakplaat
Een oven
Bereidingsinstructies
