Houd je van kaas? Hoe lang eet je er al van? Krijg je onverwacht bezoek en heb je geen tijd om naar de winkel te gaan? Waarom maak je het dan niet zelf? Je kunt gezonde, verse kwark maken met slechts 1 liter melk, een halve citroen en yoghurt.
In dit artikel presenteren we een recept voor het maken van een heerlijke, smaakvolle en romige kwark. Aan het einde van de bereiding kunt u naar eigen smaak nog wat toevoegen. Het eindresultaat doet zeker niet onder voor de goede kazen die u in de winkel vindt.
Hoe maak je kwark van melk, citroen en yoghurt?
Verse kaas is een ware traktatie, vooral als hij vers gemaakt is. Voor een nog betere versie kun je plantaardige melk of sojamelk gebruiken.
De ingrediënten voor dit recept zijn makkelijk te vinden: je hebt alleen een liter melk, een halve citroen en yoghurt nodig. Zet voordat je begint een kaasvorm, een kaasdoek of een schone theedoek, een zeef en twee pannen klaar. Ingrediënten:
1 liter volle melk (of plantaardige melk)
Sap van een halve citroen
1 dl (ongeveer 125 g) naturel yoghurt (zonder smaakstoffen)
Gebruik:
Deksel
Filter
Kaasdoek of een schone, dunne theedoek
Kom (om de wrongel op te vangen)
Kaasvorm of klein kommetje
Een warme plek waar kaas kan rusten
Meer informatie op de volgende pagina. Klik om verder te lezen.
Om de volledige kooktijd te bekijken, ga naar de volgende pagina of klik op de knop ‘Openen’ (>) – en vergeet niet om het te DELEN met je Facebook-vrienden!
