Pannenkoeken zijn een veelzijdig gerecht. Ze zijn perfect als lichte snack of als hoofdgerecht. Je kunt ze ook als dessert eten.
Dit recept voor pannenkoeken van biscuit zal je verrassen met zijn ongewone karakter en verfijnde smaak. De pannenkoeken zijn luchtig en mals.
Voor het koken heb je nodig:
- griesmeelpap – 100 g;
- Eidooiers – 2 stuks;
- Plantaardige olie – 1 theelepel;
- Water – 650 ml.;
- Tarwebloem – 300 g;
- Bakpoeder voor deeg – 0,5 theelepel;
- Suiker – 1 theelepel;
- Droge gist – 0,5 theelepel;
- Zout (fijn).
ADVERTISEMENT
