Voor het chocoladeglazuur verwarm je de slagroom in een pannetje tot het bijna kookt.
Breek de chocolade in kleine stukjes en voeg deze toe aan de hete room. Roer tot de chocolade volledig gesmolten is.
Giet het glazuur gelijkmatig over de koude taart en decoreer eventueel met chocolade.
5Serveren:
Laat de cake goed afkoelen en serveer. Het lekkerste is om het een paar uur of de volgende dag te drinken, zodat de crème goed kan intrekken.
Eet smakelijk!
