Instructies:
Pureer de bessen: Pureer de verse bessen in een blender of met een staafmixer tot een gladde massa.
Mix de yoghurt: Meng de Griekse yoghurt en het vanille-extract in een kom en meng goed.
Voeg de bessen toe: Spatel de bessenpuree voorzichtig door het yoghurtmengsel. Voor een gemarmerde textuur, meng niet te lang, maar laat een paar slierten bessenpuree over.
Invriezen: Giet het mengsel in een geschikte kom of ijsblokjesvorm en zet het minstens 4-6 uur in de vriezer, of tot het stevig is.
Serveren: Haal het bevroren mengsel ongeveer 10 minuten voor het serveren uit de vriezer, zodat het iets ontdooit en gemakkelijker te verdelen is.
Mis het vervolg op de volgende pagina niet
