Voeg tijdens het kneden langzaam de bloem toe aan het mengsel.
Blijf kneden tot er een zacht deeg ontstaat dat lichtjes aan uw handen blijft plakken.
Verdeel en vorm het deeg:
Verdeel het deeg in twee gelijke stukken.
Strooi wat bloem op het aanrecht en druk het deeg lichtjes aan om er stukjes van te vormen.
Snijd het deeg in driehoekige stukken.
Giet olie in een pan en verhit deze.
Zodra de olie heet is, doe je de stukjes deeg in de pan.
Bak totdat beide kanten goudbruin zijn en het beslag gaar is.
Serveer en geniet:
Na het bakken uit de pan halen.
Warm serveren en smakelijk eten!
zie vervolg op de volgende pagina
