voorbereiding
(Je kunt dit recept met of zonder Thermomix bereiden. De instructies voor de TM staan tussen haakjes.)
1. Doe eerst de azijn, het water, de suiker, het zout en de groentebouillon in een pan en laat 5 tot 10 minuten op middelhoog vuur sudderen. Voeg vervolgens de overige ingrediënten toe en mix 5-8 seconden met een staafmixer (10 seconden/snelheid 5).
2. Giet de dressing vervolgens in flessen en bewaar deze, zodra deze is afgekoeld, in de koelkast. De azijn conserveert de dressing en zorgt ervoor dat deze lang houdbaar blijft. Het smaakt heerlijk bij elke bladsalade of rauwe groenten.
De dressing is ook een leuk souvenir of klein, zelfgemaakt geschenk.
Eet smakelijk
Mis het vervolg op de volgende pagina niet
