Romige Maïs Dip

Ingrediënten:

• 2 blikjes (15 oz elk) volkoren maïs, uitgelekt
• 1 blik (10 oz) in blokjes gesneden tomaten met groene pepers, uitgelekt (zoals Rotel)
• 1 kopje geraspte cheddar kaas
• 1/2 kopje geraspte Monterey Jack-kaas
• 1 kopje zure room
• 1/2 kopje mayonaise
• 1/4 kopje gehakte groene uien
• 1/4 kop gehakte verse koriander
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1/2 theelepel chilipoeder
• Zout en peper naar smaak
• Optioneel: Een snufje gerookte paprika of extra chilipoeder voor garnering
  
  ADVERTISEMENT
  
  ←VorigVolgende→