1. Meng het ei en de suiker in een kom.
2. Voeg vervolgens de bloem, bakpoeder en melk toe.
3. Voeg boter, vanille en kaneel toe.
4. Vorm een homogeen deeg, doe er een halve appel in en vul de vorm ermee.
5. Bedek met appelschijfjes en suiker en bak gedurende 30 minuten op 180 graden.