Doe de fijngehakte gember in de blender.
Voeg ongeveer 1 kopje water toe per grote gemberwortel.
Meng tot een glad mengsel.
3. Zeef
Giet het mengsel door een fijne zeef of kaasster in een kom of kan.
Pers met een lepel zoveel mogelijk sap eruit.
4. Smaak (optioneel)
Voeg citroensap en honing toe voor de smaak.
Goed mengen.
5. Eet smakelijk
! Je gembersap is klaar!
Drink het zo, verdun het met water of voeg het toe aan andere dranken en smoothies.
