Instructies:
Bereiding van het deeg
- Voorverwarmen van de oven : Verwarm uw oven voor op 180°C (thermostaat 6).
- Meng de droge ingrediënten : Meng de bloem en het bakpoeder in een kom.
- De vloeibare ingrediënten toevoegen : Voeg de eieren, melk en olijfolie toe aan het bloemmengsel. Meng alles goed totdat er een gladde pasta ontstaat.
De toppings toevoegen
- De ham en Gruyère toevoegen : Voeg de in blokjes gesneden ham en de geraspte Gruyère toe aan het deeg. Breng op smaak met zout en peper.
Koken
- De vorm voorbereiden : Vet een cakevorm in met boter en bestrooi met bloem, zodat de cake niet blijft plakken.
- Het beslag gieten : Giet het beslag in de voorbereide pan.
- Bakken : Bak de vorm ongeveer 45 minuten. Om te controleren of de cake gaar is, steekt u de punt van een mes in het midden van de cake; Het moet er droog uitkomen.
Afwerking
- Rusten en uit de vorm halen : Laat de cake afkoelen in de vorm voordat u hem voorzichtig uit de vorm haalt.
- Snijden en serveren : Zodra de taart licht is afgekoeld, snijdt u hem in plakken en serveert u hem. Het kan warm of op kamertemperatuur gedronken worden.
Voorbereidingstips
- Variaties : U kunt de ham vervangen door spek of olijven toevoegen voor meer smaak.
- Bewaren : Deze cake blijft 2-3 dagen goed in de koelkast. Je kunt het ook in plakjes invriezen, zodat je het langer kunt bewaren.
- Serveren : Serveer deze taart met een groene salade voor een evenwichtige maaltijd.
Eet smakelijk! 👩🍳🍰🧀🥓
