Uncategorized

Yoghurttaart om te delen — Familiedessert Porties: 8 Bereidingstijd: 15 minuten (+ 30 minuten baktijd) 🥘 Ingrediënten: 1 naturel yoghurt 3 eieren 150 g suiker 150 g bloem 1/2 zakje bakpoeder 100 ml neutrale olie 1 theelepel citroenschil (optioneel) Om de volledige kooktijd te bekijken, ga naar de volgende pagina of klik op de knop … Lees meer

Aardappelen met romige bieslook 👥 Porties: 4 ⏱️ Bereidingstijd: 10 minuten (+ kooktijd: 20 minuten) 🧾 Ingrediënten 🥔 Baby-aardappelen: 800 g 🥛 Crème (dik of vloeibaar): 250 ml 🧈 Olie: 20 g 🧄 Knoflook: 1 teentje (3 g) (optioneel) 🍋 Citroen: 1/2 (≈ 60 g) (in partjes gesneden) 🌿 Bieslook: 10 g 🧂 Fijn zout: … Lees meer

Snelle en makkelijke cheesecake met ham en gruyère. Een klassiek voorgerecht of picknicktraktatie: deze hartige taart is sappig, voedzaam en ongelooflijk makkelijk te maken. • Voorbereidingstijd: 15 minuten • Kooktijd: 45 minuten • Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk • Porties: 6-8 Ingrediënten: • 200 g bloem • 200 g ham in blokjes • 100 g geraspte gruyèrekaas • … Lees meer

Deze met kaas gevulde gebakken aardappel is bij ons thuis vaak populairder dan het hoofdgerecht. Aardappelen zijn altijd in onze keuken aanwezig, dus serveren we ze vaak als bijgerecht. Soms is het leuk om eens iets anders te proberen, want na de gebruikelijke frietjes of aardappelpuree komt iets nieuws goed van pas. Als je snel … Lees meer

Kaas- en olijventaart Deze taart is eenvoudig en heerlijk – de romigheid van de kaas en de zilte smaak van de olijven maken hem perfect voor elke dag of feestelijke gelegenheden. Ingrediënten 1 kant-en-klaar taartdeeg (of zelfgemaakt deeg) 200 g geraspte kaas (bijv. mozzarella of Emmentaler) 100 g zwarte of groene olijven (in plakjes) 2 … Lees meer

Zoete aardappelen worden vaak aangeprezen als een ‘superfood’, maar wat gebeurt er nu eigenlijk als je regelmatig gekookte zoete aardappelen eet? In tegenstelling tot gefrituurde of sterk bewerkte varianten, behoudt koken een groot deel van hun natuurlijke voedingswaarde, terwijl het caloriegehalte relatief laag blijft. Van een betere spijsvertering tot een betere bloedsuikerregulatie: gekookte zoete aardappelen … Lees meer

Dit is het soort snelle, makkelijke avondmaaltijd waar mijn zus op vertrouwt als de dag bijna voorbij is, maar ze toch zin heeft in een echte, zelfgemaakte maaltijd. Deze varkenskarbonades met ranchdressing, gemaakt met slechts drie ingrediënten, worden individueel verpakt zodat ze mals en sappig blijven, bijna als kleine zondagse maaltijdpakketjes die op je wachten. … Lees meer

ngrediënten: 2 porties: 2 rijpe avocado’s, 200 ml gezoete gecondenseerde melk (of meer naar smaak), 100 ml koude gecondenseerde melk of volle melk, 1 eetlepel suiker (optioneel), IJsblokjes of gemalen ijs, Melkpoeder (kan worden weggelaten voor de “sneeuwachtige” variant), Optionele toppings: kokosmelk, chocolade, tapiocaparels, avocadostukjes, durian (optioneel). De avocado klaarmaken: Snijd de avocado do midden, … Lees meer

Houd je van kaas? Hoe lang eet je er al van? Krijg je onverwacht bezoek en heb je geen tijd om naar de winkel te gaan? Waarom maak je het dan niet zelf? Je kunt gezonde, verse kwark maken met slechts 1 liter melk, een halve citroen en yoghurt. In dit artikel presenteren we een … Lees meer