Uitstekend idee! De romige mascarponecrème is een natuurlijke verwennerij en kan op verschillende manieren op smaak worden gebracht, voor een risicoloos genot. Hier is een basisrecept en enkele variaties:
Basisrecept voor een romige mascarponecrème:
Ingrediënten:
250 g mascarpone (uit de koelkast)
250 ml koude slagroom (minimaal 30% vet)
50-70 g poedersuiker (naar smaak)
1 tl vanille-extract of een zakje vanillesuiker (optioneel)
Bereiding:
Lees verder op de volgende pagina