Extra geraspte kokos om de truffels in te rollen 🥥
Instructies:
Smelten van de chocolade:
Breek de witte chocolade in stukjes en smelt deze au bain-marie of in de magnetron. Roer goed totdat de chocolade volledig gesmolten en glad is.
Meng de ingrediënten: 🥄
Doe de gemalen koekjes in een grote kom en voeg de gesmolten witte chocolade en gecondenseerde melk toe. Voeg vervolgens de geraspte kokos toe. Meng alles goed door elkaar totdat een stevige massa ontstaat.
Vormen van de truffels:
Neem kleine porties van het mengsel en vorm met je handen kleine balletjes. Rol elk balletje door de extra geraspte kokos zodat ze volledig bedekt zijn.
Afkoelen: ⏲️
Leg de truffels op een bord bekleed met bakpapier en plaats ze 10-15 minuten in de koelkast om op te stijven.
Serveren:
Haal de truffels uit de koelkast en serveer ze direct. Bewaar de overgebleven truffels in een luchtdichte doos in de koelkast. 😍
