- Bereid het deeg : Meng in een kom de wrongel, eieren, bakpoeder, honing (of suiker), vanille-extract en een snufje zout totdat een homogeen mengsel ontstaat.
- Verhit een pan : Verhit wat olie of boter in een koekenpan met antiaanbaklaag.
- Pannenkoeken bakken : Schep met een eetlepel kleine beetjes beslag in de pan. Bak de pannenkoeken op middelhoog vuur gedurende ongeveer 2-3 minuten, totdat de onderkant goudbruin is. Draai het dan voorzichtig om en bak de andere kant nog 2-3 minuten.
- Serveren : Serveer de pannenkoeken warm, bijvoorbeeld met vers fruit, yoghurt of ahornsiroop.
Eet smakelijk!
